副業最難的地方，我覺得不是資金或是設備，當然也不是技能、技術。來問我的人遇到的狀況絕大多數都是不知道怎麼”起步”，這是很最多人卡關的環節。通過”起步”的階段之後，那些人很意外地，就幾乎都能順順地繼續做下去，很神奇。所以我覺得，其實大家只是對於”副業”的運作方式不熟悉，所以卻步而已。如果把副業當成是每天上班正職工作來面對的話，大家就能熟門熟路地做下去。
想辦法在副業起步上給各位「臨門一腳」是我想做的事情，所以我決定，試著提出一些可能的”副業”，分享出來。期待有人因位這樣而能受影響，開始自己的第一次副業。
副業百百種
我現在剛好人在咖啡廳，就拿咖啡廳做文章吧！
如果你很幸運，正式工作是在咖啡廳服務，那太好了！咖啡廳給人的感覺總是比較悠閒、自在、舒服的氛圍。大家對於咖啡調製也都覺得是一樣”手藝”，而且覺得是”高端”的技術。我想很多人都會願意在下班時間來到一間咖啡店，用餐完”順便”學怎麼泡咖啡、討教咖啡經。
我想的副業是這樣，作為員工，你有大把肌會可以熟悉咖啡的挑選、烘焙、選購、保存、沖調、加工的知識，你就學吧！學起來！然後跟老闆商量好場地借用的細節之後，就可以開始找到機會就跟朋友或者你服務的客人宣傳說你有在教咖啡，透過口耳相傳，有人來找你上課只是時間的問題而已，來的人你就收他學費，就直接在店裡教他們，「在咖啡廳學泡咖啡」，就我一個門外漢來講，聽起來就是一件好像很有趣、很潮的事情。應該是有利基、有人會願意為這種服務買單的。
聽到這邊，如果你心動的話，就不要只是心動，開始動手試試看吧！
每天一點美食攝影
拍照的時候，除了主角料理的擺盤很重要、背景的搭配很重要之外，”布光”也是一個重點。其實今天要提的重點不管是不是拍美食攝影其實都用得上，就是─太陽只有一個。意思是主要的光源只能有一個，表現出來的畫面就是”影子只會在某一邊比較明顯”。除非是特殊的視覺需求，否則畫面中盡量都讓光源明顯來自於某一個方向最好。這樣能使照片看起來符合自然的印象，不會有違和感。光線舒服了，照片才比較好地呈現出舒服的質感。提供你做參考。
我是小提米，天天跟你講一些副業的五四三
