來說說副業接案的老話題。
其實我覺得以台灣人的韌性，副業要接案基本上都沒有什麼難度。道理很簡單，電視上這麼多人都在抱怨說老闆都只願意給香蕉，會讓人才待不住。不過多數的鄉民還是屬於任勞任怨那種類型，明明就被凹了，結果還是默默地去做，造就了人人都有十項全能的潛力。
像是我同梯的朋友，他應徵的職位是網頁前端工程師，本來想說應該是專管公司官網的功能調整以及網站健康維護，結果事情當然沒那麼簡單。老闆在他到職的第一天，就請他跟其他主管開會，然後請他依據會議中針對圖片的調整需求進行處理。這下好了，他就問其他人圖片甚麼時候能給他，他要幫忙換上去。主管們互看了一眼，就說：「妳想辦法處理吧!看要怎麼拍，相機公司有，模特幫妳請」。這下換他傻眼了，做前端做到連人像攝影都要會?!但他還是硬上了…成品也還行，不過後來有爭取到專業攝影要外包了。
今天繼續來每天說一點美食攝影經驗心得。
【心得：千萬要幫魚皮做保濕，因為變皺之後就回不去了!】
幫水產類進行拍攝的時候，要注意，只要離水時間一久，變化就會很明顯，譬如魚皮。尤其是鯖魚、秋刀魚那種青背魚之類的，皮很薄。只要接觸空氣太久，就會變得皺巴巴的，而且就算重新在皮上塗油抹水，也沒有辦法再整形回來，真的要拍這類主題的話，要小心處理了。我的解決辦法很土，就是每分鐘都拿小油漆刷沾水去刷魚皮，盡量都維持濕潤不讓牠有機會變皺。再來就是，趕、快、拍!
我是小提米，天天講一些副業的五四三。別太小看自己的能力啦!
前端工程師做到會幫忙拍人像沙龍，多有才華!我相信超多人也都是這樣硬著頭皮被老闆”栽培”出了許多特技，這些特技用來接案?不難吧?
