趁著我還記得要寫，今天就來講拍海鮮”鯖魚一夜干”的經驗吧!
狀況：拍攝鯖魚一夜干，要拍成油亮好看又香又好吃的樣子。
失敗作法：把一夜干真空冷凍包直接沖水快速退凍，之後拆開包裝直接擺盤開拍。
拆開包裝之後我就把這隻被剖成兩半的鯖魚擺到我事先花了十分鐘喬好的擺拍位置上，就開始拿著借來的單眼相機東拍拍、西拍拍。把燈光換個位置之後繼續這邊拍一下、那邊拍一下。
總算拍到我覺得差不多了之後，差不多花了2個小時，有夠久，沒辦法，新手上路硬拍就是這樣。我趁著大家中午吃飯時間跑去把拍好的照片拿給窗口看，想說我都花了這麼久，一定OK的。結果他們看到照片之後就開始拉人一起看，讓我以為是拍得很優，孰不知，他們是在看圖挑毛病。洋洋灑灑就講了四五個地方要注意，需要重拍。
首先是魚長的太醜，看起來就像深海的邪惡魚類，一點都不好吃。原來，拍食品還要挑”顏值”高的來拍才行，隨便抓個路人甲來拍是不行的。我回頭就又跑到他們冷凍庫東挑西挑，找了兩條頭型比較完整的問窗口這兩條魚哪條比較上鏡，然後再用比較美的魚重拍。
再來是魚皮有點皺皺的，不夠光滑柔順。因為沒玩過食物，所以像這種幫食物整形的方法完全沒有概念，我只好馬上估狗去找。果然，真的背我找到解法，辦法也很直接，直接再魚身上刷油、水，直接滋潤魚皮就行了。嗯…幫魚擦保濕的概念…
就這樣一邊幫魚整容一邊拍，又過了兩個小時，這次拍完的照片連老闆娘都說OK。辛苦玩食物終於有代價了。
我是小提米，天天分享一些副業的五四三。
拍完生的一夜干，接下來就要開伙煮啦!
